Misión y visión

Misión

Somos un laboratorio que participa en el fortalecimiento educativo de los alumnos del Centro Universitario de los Altos, principalmente de la Licenciatura en Nutrición, proporcionando los medios y herramientas disponibles para desarrollar actividades de extensión, Nutrición Clínica, Nutrición Poblacional, Docencia e Investigación, en un marco de trabajo multidisciplinario, así como ofrecer consultas y realizar todo tipo de tratamiento nutricio bajo un modelo de planeación personalizada tanto a estudiantes como a personas externas del CUALTOS.

Visión

Al 2030 el Laboratorio de Evaluación del Estado Nutricio resalta con prestigio que contribuye al aprendizaje de los alumnos al utilizar material y equipo para evaluar el estado nutricio, a través del uso adecuado de los indicadores antropométricos, bioquímicos, clínicos, dietéticos y emocionales, impactando en la prevención, promoción y tratamiento de la salud de la población estudiantil universitaria, personal y externa, con ética y servicio de calidad.