Ejes curriculares
- Producción y Reproducción Animal
 - Administración Pecuaria y Gestión de la Calidad
 - Nutrición, Inocuidad y Trazabilidad.
 - Salud, Sanidad y Bienestar Animal
 - Seguridad Alimentaria y Calidad
 
Temáticas de investigación Prioritarias
Para la generación que ingresa en el calendario escolar 2019 B, las propuestas estarán relacionadas acorde a los Ejes temáticos del programa:
- Producción Animal
 - Nutrición y Bienestar Animal
 - Inocuidad y Seguridad Alimentaria
 
