Núcleo académico básico
Nombre  | Nombramiento  | Último grado  | Licenciatura  | Institución de obtención del último grado  | LGAC que desarrolla en el programa de posgrado  | 
|---|---|---|---|---|---|
Aguirre Cortés Mario  | Profesor de Asignatura B  | Maestría en Nutrición Deportiva  | Licenciado en Nutrición  | Universidad Europea Madrid  | Seguridad alimentaria y educación en Nutrición  | 
Cabrera Orozco Oswaldo  | Profesor de Asignatura B  | Maestría en Nutrición Clínica  | Licenciado en Nutrición  | Universidad del Valle de México  | 
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De la Cruz Ahumada Claudia Jackelin  | Profesor de Asignatura B  | Doctorado en Biociencias  | Licenciado en Nutrición  | Centro Universitario de los Altos  | Bases moleculares, celulares y psico ambientales de los procesos de salud-enfermedad  | 
González Torres Yessica Sughey  | Profesor Investigador Asociado B  | Doctorado en Biociencias  | Licenciado en Nutrición  | Centro Universitario de los Altos  | Seguridad alimentaria Biomedicina y Nutrición  | 
Guzmán Flores Juan Manuel  | Profesor Tiempo completo titular A  | Doctorado en Ciencias Biomédicas  | Químico Farmacobiólogo  | Centro Universitario de Ciencias de la Salud  | Bases moleculares y celulares de los procesos de salud-enfermedad  | 
Macias Carballo Monserrat  | Profesora Investigadora Asociado B  | Doctorado en Investigaciones cerebrales  | Bióloga  | Universidad Veracruzana  | Biomedicina en salud y Nutrición  | 
Michel Jaime Yun Lucía  | Profesor de Asignatura A  | Maestría en Administración de Negocios  | Licenciado en Nutrición  | Centro Universitario de los Altos  | 
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Rodríguez Razón Christian Martin  | Profesor Investigador Asociado C  | Doctorado en Farmacología  | Licenciado en Nutrición  | Centro Universitario de Ciencias de la Salud de la Universidad de Guadalajara  | Biomedicina en salud y Nutrición  | 
Sánchez Díaz María Marcela  | Profesor de Asignatura B  | Maestría en Educación  | Licenciado en Nutrición  | UNID  | Seguridad alimentaria y educación en Nutrición  | 
Scull Ortega Ricardo  | Profesor Tiempo Completo Asociado B  | Especialidad en Medicina Interna  | Médico Cirujano y Partero  | Universidad de Guadalajara  | Clínica  | 
Velázquez García Claudia  | Profesor Tiempo Completo  | Especialidad de Anatomía Patológica  | Médico Cirujano y Partero  | Universidad de Guadalajara  | 
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