Nanociencias en CUAltos: la revolución invisible que busca transformar la salud, el ambiente y la alimentación

¿Cómo puede una partícula invisible al ojo humano resolver crisis de salud pública, contaminación ambiental y seguridad alimentaria? Esto fue lo que se vivió en el 5to Simposio de Nanociencias, celebrado del 11 al 13 de mayo en el Centro Universitario de los Altos. Más que un foro técnico, el evento se fue desarrollando como un espacio donde estudiantes e investigadores analizaron cómo la manipulación de la materia a escala nanométrica es la clave para la transformación social y tecnológica del siglo XXI. 

Las actividades en el Auditorio Rodolfo Camarena Báez, iniciaron con un fuerte enfoque en la vida y la salud. La Dra. Celia Nohemí Sánchez Domínguez inauguró las conferencias abordando las innovaciones en nanomedicina para enfrentar enfermedades complejas, posteriormente se presentó una investigación sobre vesículas extracelulares como moduladores en el microambiente tumoral por la Dra. Alejandra Natali Vega Magaña, mientras que el Dr. José Antonio Pérez Tavares expuso el uso de complejos de Zr(IV) para la remoción de contaminantes como el fluoruro y herbicidas. 

La agenda continuó explorando la intersección entre la ciencia y el consumo cotidiano. El desarrollo de alimentos funcionales fue protagonista con la participación de la Dra. Jenny Arratia Quijada, quien presentó un pan diseñado con materiales híbridos y compuestos bioactivos. Por su parte, la Dra. Adilene Miramontes Escobar analizó la transición de las bebidas funcionales desde el laboratorio hasta la industria, seguida con el concepto de "caballos de Troya moleculares" para combatir la resistencia microbiana por el Dr. Jorge Alberto Sánchez Burgos.

La formación práctica fue el eje motor de estas jornadas a través de diversos talleres especializados en los laboratorios de Ciencias Fisiológicas y Nanotecnología. En el apartado de análisis y medición, se llevaron a cabo sesiones sobre el uso de micropipetas por parte de la Dra. Yanet Karina y el Dr. Chavira, además de revisar las aplicaciones de la Ley de Beer-Lambert junto a la Dra. Karina Nava. Por otra parte, la innovación en materiales se abordó en el taller de ferrofluidos coordinado por la Dra. Yessica Contreras y el M.C. Gerardo Vallejo. Finalmente, las soluciones ambientales y farmacéuticas se trabajaron con el I.Q. Mariano Aceves y el Mtro. Benjamín Castañeda en el tema de adsorción para tratamiento de agua, mientras que los doctores Osmín Avilés y Carlos Soto dirigieron el aprendizaje en la elaboración de comprimidos farmacéuticos.

Hacia el cierre del encuentro, la participación de especialistas de instituciones como la Universidad Autónoma de Nuevo León, Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, CUTonalá y CUCS, enriqueció el debate sobre el impacto de los materiales nanoestructurados en la eliminación de contaminantes, tema liderado por la Dra. Rita Judith Patakfalvi. 

Gracias a este evento, CUAltos no solo actualiza los conocimientos técnicos de su comunidad académica, sino que promueve una reflexión profunda sobre cómo la formación en nanociencias impacta positivamente en el entorno social y el desarrollo científico de la región.

Atentamente:
“Piensa y Trabaja”
“40 años de la Feria Internacional del Libro de Guadalajara"
Tepatitlán de Morelos, Jalisco
18  de mayo del 2026 
Texto: Arad Josué González López