CUAltos impulsa el futuro del campo con innovación y emprendimiento en Agroemprende Jalisco 2026
El futuro del campo también se construye desde las aulas, con ideas que respondan a las necesidades de quienes producen y transforman sus recursos. Con esta perspectiva, el Centro Universitario de los Altos (CUAltos) participó como coorganizador del octavo Agroemprende Jalisco, celebrado el 8 de octubre en el Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas (CUCEA), bajo el lema “De la tierra, de vuelta a la tierra”.
El encuentro abrió un espacio de intercambio entre estudiantes, académicos y representantes de la agroindustria de Jalisco. Su programa abordó distintas posibilidades para emprender e innovar en el sector, desde el aprovechamiento de recursos hasta la incorporación de herramientas tecnológicas en los agronegocios.
En la inauguración, el maestro Víctor Katsumi Yamaguchi Llanes, secretario académico de CUAltos, acudió en representación del rector, doctor Antonio Ponce Rojo. Su presencia formó parte de la colaboración entre los centros universitarios que hicieron posible esta edición.
La participación estudiantil tuvo como representante de CUAltos a Christofer Emanuel Romo Murillo, quien intervino en el foro “ODS 11: Ciudades y comunidades sostenibles”. Junto con estudiantes de otros campus, formó parte de un espacio dedicado a la reflexión sobre el desarrollo de las comunidades y su relación con la sostenibilidad.
Durante la jornada, el foro sobre economía circular en la producción de tequila acercó a las y los asistentes a experiencias del sector. A su vez, nueve talleres simultáneos ofrecieron distintas rutas de aprendizaje: inteligencia artificial aplicada a los agronegocios, marketing ecológico, producción primaria y emprendimiento desde el campo, además de actividades sobre cerveza, vino y técnicas de talabartería. Culminando con una feria de agroproductos que complementó el programa.
Agroemprende Jalisco fue organizado en colaboración por CUAltos, CUNorte, CUCiénega, CUSur, CUCBA, CUValles y CUCEA, junto con la Plataforma Economía de Jalisco y con la colaboración del Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial de Jalisco.
Para CUAltos, estos espacios permiten acercar al estudiantado a las decisiones y retos que encontrará en su ejercicio profesional. El contacto con otras comunidades universitarias y con el sector productivo amplía sus referentes para desarrollar proyectos que respondan a las necesidades del campo y de su entorno.
Atentamente
“Piensa y Trabaja”
“40 años de la Feria Internacional del Libro de Guadalajara"
Tepatitlán de Morelos, Jalisco
08 de octubre de 2026
Texto: Joel Castellanos
